الخميس , ديسمبر 8 2016
الرئيسية / أخبار اليوم / حلو اليوم.. «بقلاوة بالقشطة والشيكولاته»
حلو اليوم.. «بقلاوة بالقشطة والشيكولاته»

حلو اليوم.. «بقلاوة بالقشطة والشيكولاته»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل بقلاوة بالقشطة والشيكولاته بخطوات بسيطة وبطعم رائع من صنع يدك.

المقادير:

–    لفة جلاش.
–    كوب زبدة سائحة.
–    نصف كوب كاكاو.
–    علبة قشطة.
–    3 ملعقة كبيرة نشا.
–    نصف كوب لبن.
–    سكر حسب الرغبة.
–    عسل.

الطريقة:

–    يقلب اللبن والنشا والسكر معا ويرفع المزيج علي النار.
–    يقلب حتي يصبح كثيف ثم يضاف له القشطة.
–    تقلب وترفع من علي النار.
–    نقوم بتقليب الكاكاو مع الزبدة حتي تتجانس.
–    يقطع الجلاش مربعات.
–    تدهن كل ورقة من الجلاش بالزبدة بالكاكاو.
–    تحشي بالقليل من القشطة وتغلق علي شكل ظرف.
–    توضع في صينية وتخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون.
–    تخرج حبات البقلاوة من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتزين مع العسل وتقدم.

 

اقرأ المزيد ←


اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*