الخميس , ديسمبر 8 2016
الرئيسية / أخبار اليوم / طبق اليوم .. جمبري اسكندراني مشوي

طبق اليوم .. جمبري اسكندراني مشوي

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل الجمبري الاسكندراني المشوي بخطوات بسيطة وبطعم مميز من صنع يدك.

المقادير:

–    كيلو جمبري جامبو كبير.
–    ملعقة صغيرة من "ملح – فلفل اسود – جنزبيل – شطة – كمون".
–    ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
–    ربع كوب زيت.
–    حبة طماطم مفرومة.
–    قرن فلفل حار مفروم.
–    بصلة صغيرة مفرومة.

الطريقة:

–    يقلب الجمبري مع جميع المقادير.
–    توضع في صينية وتشوي في فرن حار حتي تمام نضج الجمبري.
–    يقدم ساخن مع الطحينة والارز والسلطة.

اقرأ المزيد ←


اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*