السبت , ديسمبر 3 2016

الرئيسية / أخبار اليوم / طبق اليوم .. «شوربة السي فود بالكريمة»
طبق اليوم .. «شوربة السي فود بالكريمة»

طبق اليوم .. «شوربة السي فود بالكريمة»



قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «شوربة السي فود بالكريمة» بطعم رائع لتقديمها لأسرتك كوجبة مفيدة وسريعة.

المقادير:
–    100 جرام جمبري مقشر ومنظف.
–    100 جرام جندوفلي مخلي من الصدفة ومغسول.
–    100 جرام سمك فيليه.
–    100 جرام كالماري مقطع.
–    100 جرام سبيط مقطع.
–    ملح وفلفل ابيض أو اسود.
–    ملعقة كبيرة ثوم.
–    4 ملعقة كبيرة دقيق.
–    ربع كوب لبن.
–    2 كوب مرقة سمك.
–    كوب كريمة.
–    حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم.

الطريقة:
–    يشوح البصل والثوم في القليل من الزبدة والزيت.
–    يضاف لهم الدقيق ويقلب.
–    تضاف لهم المرقة واللبن ويقلب سريعاً.
–    يضاف السمك والكالماري والسبيط وتترك تغلي حتى تمام النضج.
–    يضاف لهم الجمبري والجندوفلي والكريمة وتترك تغلي دقيقتين ثم ترفع وتقدم.

اقرأ المزيد ←

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*