الأربعاء , ديسمبر 7 2016
الرئيسية / أخبار اليوم / طبق اليوم.. «كرات كفتة بالمشروم والجبن»
طبق اليوم.. «كرات كفتة بالمشروم والجبن»

طبق اليوم.. «كرات كفتة بالمشروم والجبن»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل كرات الكفتة المحشية بالمشروم والجبن بخطوات بسيطة وبطعم جديد من صنع يدك.

المقادير:
–    كيلو لحم مفروم.
–    ملح وفلفل اسود.
–    بقدونس مفروم.
–    نصف كوب مشروم مفروم قطع صغيرة.
–    جبن موزاريلا.

الطريقة:
–    يقلب اللحم مع الملح والفلفل والبقدونس جيداً.
–    يؤخذ مقدار كرة من اللحم ويحشي بالمشروم والجبن ويغلق جيداً.
–    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
–    تترك بالثلاجة ساعة.
–    تحمر في الزيت الساخن وتقدم.

اقرأ المزيد ←


اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*