الثلاثاء , سبتمبر 26 2017
الرئيسية / أخبار اليوم / حلو اليوم.. «بقلاوة بالقشطة والشيكولاته»

حلو اليوم.. «بقلاوة بالقشطة والشيكولاته»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل بقلاوة بالقشطة والشيكولاته بخطوات بسيطة وبطعم رائع من صنع يدك.

المقادير:

–    لفة جلاش.
–    كوب زبدة سائحة.
–    نصف كوب كاكاو.
–    علبة قشطة.
–    3 ملعقة كبيرة نشا.
–    نصف كوب لبن.
–    سكر حسب الرغبة.
–    عسل.

الطريقة:

–    يقلب اللبن والنشا والسكر معا ويرفع المزيج علي النار.
–    يقلب حتي يصبح كثيف ثم يضاف له القشطة.
–    تقلب وترفع من علي النار.
–    نقوم بتقليب الكاكاو مع الزبدة حتي تتجانس.
–    يقطع الجلاش مربعات.
–    تدهن كل ورقة من الجلاش بالزبدة بالكاكاو.
–    تحشي بالقليل من القشطة وتغلق علي شكل ظرف.
–    توضع في صينية وتخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون.
–    تخرج حبات البقلاوة من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتزين مع العسل وتقدم.

 

اقرأ المزيد ←

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*